Angelique Wijnen
Praktisch strateeg in duurzame & gezonde voedselketens
Profielintroductie
Overzicht van het profiel zoals gedeeld met werkgevers en opdrachtgevers.
Gezonde en duurzame voeding vormen de rode draad in mijn werk én leven. Het gaat me niet alleen om idealen, maar juist om wat mogelijk is met oog voor de praktijk, commerciële haalbaarheid en waarmee er zichtbare impact kan worden gerealiseerd.
De afgelopen jaren werkte ik als ondernemer en professional aan MVO- en voedselvraagstukken, waarbij ik strategie en visie vertaalde naar concrete stappen in de praktijk. Ik kom het beste tot mijn recht waar strategie, ambitie en uitvoering samenkomen, en waar mensen en organisaties willen leren, verbeteren en verbinden. Als praktische strateeg, verbinder en soms ook criticaster help ik ambities scherper te maken, plannen werkend te krijgen en partijen bij elkaar te brengen.
Ik help organisaties hun duurzame ambities op voeding en circulairiteit praktisch en strategisch te realiseren. Met ervaring in ondernemerschap, retail, horeca en catering weet ik hoe plannen écht werken in de praktijk. Ik verbind mensen en partijen, stel kritische vragen en zorg dat ambitie impact krijgt.
Werkervaring
Projectmanager MVO
2023 – heden
Vitam Bedrijfscateraar
- Ontwikkeld en geïmplementeerd duurzaamheidsbeleid en voedselvisie voor grote cateraar (30.000+ gasten/dag)
- Projecten opgestart en getrokken rond biologisch inkopen, korte ketens en voedselverspilling
- Interne en externe ketenpartners verbonden; kennissessies en inspiratie-events georganiseerd
- Initiatiefnemer Het Land van Vitam: voedselbos-event in Schijndel voor bedrijven en instellingen
Eigenaar / Oprichter
2019 – 2022
Liek — biologische versmarkt & proefkeuken (nu Odin winkel)
- Foodconcept opgezet van nul tot ±15 FTE, inclusief samenwerking met lokale boeren (korte keten)
- Verantwoordelijk voor strategie, financiën en dagelijkse operatie
- Community en merk opgebouwd rondom biologisch en lokaal voedsel
- Continuïteit behouden tijdens corona door crisismanagement en doorontwikkeling
Eigenaar / Directeur
2006 – 2018
Prospeqtive — klantcontact center & consultancy
- Organisatie opgebouwd en geleid van 0 naar ±20 FTE
- Opleidingsprogramma's ontwikkeld, o.a. voor mensen met afstand tot de arbeidsmarkt (met baangarantie)
- Processen en klantbeleving geoptimaliseerd; projectmanagement en consultancy voor externe opdrachtgevers